Mitt familj

Mitt familj

onsdag 26 februari 2014

Fisk och potatis i dill och citronsås

4st mellan stora potatis
3st morötter
1st stor palsternacka
1st lök

200g torsk

Kokade grönsakerna i ca 20 min la i fisken typ några minuter.
Silade bort det överfaldande vätska. (Sparade lite till såsen.)
Mixade sen ihop det till en pure.
Tillsat sen såsen.

Gjorde en sås av smör ideamjöl och mjölk. Hade vitpeppar, dill, saft av en citron och lite spad av koket.

Liam var nöjd. Gott upp hela portionen.

Leonore

Därför blev det Leonore Lilian Maria http://www.aftonbladet.se/nyheter/article18444840.ab