Tacobiff

Fredag skulle vi äta tacobiff men det blev kebab från södergrillen. Måste var den godaste i stan :-)
Så i da blev det biffarna i stället. Jag hade 800 g köttfärs två stora ägg och två pakt tacokrydda. Så lite mer av allt än receptet. Jag tycker att de blev perfekt. Lea åt en biff tycket att de var god. R var mycket nöjd.
Vi hade fullkornsbulgur sallad med feta ost till. :-)

Tacobiffar
4 portioner

500 gram köttfärs
1 påse taco kryddmix
1 ägg
2-3 msk vatten

Gör så här
Blanda köttfärsen med taco kryddmix, ägg och vatten.
Forma färsen till 8 biffar. Stek biffarna i olja ca 5 minuter på ena sidan.
Halvera tomaterna.
Lägg en tomathalva med snittytan uppåt när biffarna steker på anda sidan ytterligare 3-4 minuter.
Servera biffarna med sallad av isbergssallad, gurka och rödlöksringar.